Weingut Leth
Weingut Leth er et familieeid vinhus som eies og drives av Franz Leth og hans familie. Hos Weingut Leth har man perfeksjonert Østerrikes nasjonaldruetype, Grüner Veltliner, men de dyrker også Riesling med stor suksess – samtidig som de ivaretar mangfoldet av lokale druesorter.
Gjennom årene har det skjedd en kontinuerlig utvikling, der de har eksperimentert for å skape viner tilpasset den spesielle jordsmonnen «löss». Löss-jord er typisk for området og helt unik i sitt slag. Den er svært porøs og består av sand, jord og en blanding av fossiler og skjell som har blåst inn fra havet. Jorden har mange fordeler: den er rik på mineraler, holder godt på fuktighet, og vinrankene får muligheten til å vokse dypt ned i bakken.
Hvite viner, særlig laget på Grüner Veltliner, er husets spesialitet. Men de røde vinene er i vekst: Zweigelt og Blauburgunder (pinot noir) er de mest dyrkede druesortene.
I tillegg har de et levende druemuseum med 250 forskjellige druesorter plantet – mange av dem finnes ikke lenger i kommersiell vinproduksjon. Dette var en drøm som Franz Leths far realiserte tidlig på 1990-tallet.
VIN
Vi håndplukker vin fra anerkjente regioner over hele verden – alltid med fokus på kvalitet, karakter og ekte håndverk.
BRENNEVIN
Vårt brennevinsutvalg kombinerer stolte tradisjoner med moderne teknikker for å levere dråper med dybde og personlighet.
ØL
Fra innovative mikrobryggerier til klassiske favoritter – vi tilbyr øl som hyller ekte bryggekunst og rene smaker.
Matglede og vininspirasjon
Smakfulle kombinasjoner for hver anledning
